サヨリの食し方

今週は毎日魚料理♪







シンプルに塩焼き！



ジューシーでウマ！！







くっくっくっ（爆







干物レシピ



１０％塩水に１０分漬け込みます。



いつもは５％に３０分ですが．．



素材を引き立てようかと．．







クッキングペーパーでよ～～く拭いて．．







玄関先に一夜干し！



ザルとか焼肉のアミで代用できるよ～～







メバルがまだ残ってる！！（喜）



どう料理してやろうかｗｗ

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