たーきーの釣りログ

どん！！　




すごいでしょ？

爆釣メソッド。

知りたいですか？

メールまでどうぞ。

嘘です。

正解は～











手づかみです。



本日真木におきまして、

恒例の？

夏休み子供限定さかな手づかみ大会が行われた模様＾＾；

近所の1年生がやらかした様子です（爆）

お裾分けとの事でした。

乱獲なのですが、

頂戴したからには、命を粗末にできません。

カマスやコサバならば佃煮にしますが、

5寸～6寸のヤマメさんはどうすれば！？

既に右下とその上のやつは塩焼きでストマックに収まりました(笑)


う～んてんぷら？

必殺ブイヤベ？

違うな．．．

蒸してみるか！？

夏野菜と一緒に！

新しいメソッドを思いつきましたよ～（＾－＾）

美味しかったならレシピを公開させて頂きます。


素材を損なわないように、

少量の酒で蒸しますか。

他に楽しい味付けあるかな？

ま、出たとこ勝負ですな。





6月初旬に同じ塩焼きを食べましたが、

今の方が数段うまい！

同じ魚とは思えません。

特有の水っぽさ？が屁のように消えていました。


正しく渓流の女王様。

秋田の自然の恵みに感謝です♪